Moro Nero d'Avola 2022 DOP Cantine Grasso
| Wijn Categorie: Rood |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Italië |
| Alcohol %: 13,5 |
| Wijnhuis: Cantino Grasso |
Deze Nero d'Avola presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties, typerend voor de jonge, levendige expressie van deze druivensoort. In de neus biedt de wijn een verleidelijk palet aan aroma’s, variërend van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, tot subtiele hints van specerijen, leer en een vleugje cacao. De smaakbeleving is vol en rond, met een rijke textuur die wordt ondersteund door soepele tannines en een frisse zuurgraad. De tonen van rijpe pruimen en bosbessen mengen zich met nuances van zwarte peper, drop en een subtiele houttoets, wat de wijn extra complexiteit en diepte geeft. De afdronk is lang en harmonieus, met een aanhoudend fruitig karakter en een lichte kruidigheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, harde kazen en pastagerechten met een rijke tomatensaus.
Cantine Grasso is een traditioneel Siciliaans wijnhuis met een rijke geschiedenis in de wijnbouw. Gelegen in het zonnige zuiden van Italië, profiteert het domein van de warme mediterrane klimaatcondities en vulkanische bodems, wat resulteert in wijnen met intense aroma’s en een uitgesproken terroirexpressie. De Nero d'Avola is dé trots van Sicilië en weerspiegelt de kracht en warmte van het eiland. Cantine Grasso combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele methoden, waardoor de wijnen hun karakter en authenticiteit behouden. De BALDOVINO Nero d'Avola 2022 is een prachtig voorbeeld van hun vakmanschap en passie voor kwaliteitswijnen.