Barbera del Moferrato DOC 2017 Tacchino
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Tacchino |
| Jaartal: 2017 |
| Land: Italië |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 14 |
| Druif: Barbera |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
Een karakteristieke rode wijn uit de Piemonte-regio, gemaakt van de Barbera-druif. Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur en biedt een verleidelijk aroma van rijpe kersen, pruimen en bessen, verrijkt met subtiele kruidige hints van peper en een vleugje vanille. In de mond toont de wijn zijn volle body met een frisse, sappige structuur en een levendige zuurgraad die typisch is voor Barbera-wijnen. De smaken van rijp rood fruit worden aangevuld met zachte tannines en een aangename kruidigheid die doorloopt in een langdurige afdronk. Tacchino heeft met deze Barbera een prachtige wijn gecreëerd die zowel krachtig als toegankelijk is. Perfect te combineren met rijke vleesgerechten, pastagerechten met tomatensaus en harde kazen. Deze wijn vertegenwoordigt de essentie van Monferrato en laat zien waarom Barbera zo geliefd is in deze regio.
Gegrild vlees, gerijpte kazen
Tacchino is een familiebedrijf dat al generaties lang hoogwaardige wijnen produceert in de heuvels van Piemonte, Italië. Het wijnhuis ligt in het Monferrato-gebied, dat bekend staat om zijn vruchtbare bodems en ideale klimaat voor de teelt van de Barbera-druif. Tacchino combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die zowel de geschiedenis van het gebied als de vooruitstrevende visie van het wijnhuis weerspiegelen. Het domein beslaat ongeveer 25 hectare aan wijngaarden, waar naast Barbera ook andere typische druivenrassen van Piemonte worden verbouwd. Tacchino heeft door de jaren heen talrijke prijzen en erkenningen ontvangen voor hun wijnen, die wereldwijd geëxporteerd worden naar liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen. Duurzaamheid en respect voor de natuur staan hoog in het vaandel, en het wijnhuis zet zich in voor ecologische landbouwmethoden om de toekomst van hun wijngaarden te waarborgen.