Gavi di Gavi 2023 Tacchino
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Tacchino |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Italië |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Cortese |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
een schitterende witte wijn uit de Piemonte-regio, gemaakt van de inheemse Cortese-druif. Deze wijn kenmerkt zich door zijn elegante frisheid en verfijnde aroma's van citrusvruchten, groene appel en subtiele bloemige nuances. Bij het proeven komt een verfrissende zuurgraad naar voren, die perfect in balans is met de lichte mineraliteit, wat zorgt voor een aangename en levendige afdronk. Deze Gavi di Gavi is een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag. Tacchino staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, en deze wijn is daar geen uitzondering op. Gavi di Gavi blijft een van de meest gewaardeerde witte wijnen van Italië en deze 2023-vintage bevestigt die reputatie met elke slok.
zeevruchten, lichte pasta’s, risotto en gegrilde vis.
Tacchino is een familiebedrijf dat al generaties lang hoogwaardige wijnen produceert in de heuvels van Piemonte, Italië. Het wijnhuis ligt in het Monferrato-gebied, dat bekend staat om zijn vruchtbare bodems en ideale klimaat voor de teelt van de Barbera-druif. Tacchino combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die zowel de geschiedenis van het gebied als de vooruitstrevende visie van het wijnhuis weerspiegelen. Het domein beslaat ongeveer 25 hectare aan wijngaarden, waar naast Barbera ook andere typische druivenrassen van Piemonte worden verbouwd. Tacchino heeft door de jaren heen talrijke prijzen en erkenningen ontvangen voor hun wijnen, die wereldwijd geëxporteerd worden naar liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen. Duurzaamheid en respect voor de natuur staan hoog in het vaandel, en het wijnhuis zet zich in voor ecologische landbouwmethoden om de toekomst van hun wijngaarden te waarborgen.