Chateau Pineraie l'Authentique 2020 Cahors
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Chateau Pineraie |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 14,5 |
| Druif: Malbec, Tannat |
| Vinificatie: Fermentatie hout |
| BIO/VEGAN: Biologisch |
Chateau Pineraie L'Authentique 2020 AOP Cahors is een intense en volle rode wijn die het karakter van de Cahors-regio belichaamt. Gemaakt van Malbec, aangevuld met een kleine hoeveelheid Tannat, heeft deze wijn een diepe robijnrode kleur en krachtige aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, met subtiele hints van peper en tabak. De smaak is complex en geconcentreerd, met stevige tannines en een lichte kruidigheid die de structuur en diepgang van de wijn benadrukken. De afdronk is lang en biedt een mooie balans tussen de fruitige tonen en een aardse mineraliteit. De kalk- en kleibodems van Cahors, samen met het gematigde klimaat, geven de Malbec-druif hier een unieke intensiteit en diepte. Deze 2020 vintage heeft enkele jaren kunnen rijpen, wat de tannines heeft verzacht en de wijn een aangename rondheid heeft gegeven, terwijl de kracht en elegantie behouden blijven.
Perfect bij gegrild vlees, eendenborst en stevige kazen.
Chateau Pineraie is een familiebedrijf dat al meer dan zes generaties wijnen produceert in het hart van de Cahors-streek in Zuidwest-Frankrijk. Het wijnhuis beslaat ongeveer 50 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met Malbec, dé druif van Cahors. Chateau Pineraie staat bekend om zijn vakmanschap en aandacht voor traditie, waarbij het terroir en de natuurlijke expressie van de druiven centraal staan in het productieproces. Het domein werkt met duurzame landbouwmethoden en streeft ernaar om authentieke wijnen te creëren die het unieke karakter van de Cahors-regio weerspiegelen. De wijnen van Chateau Pineraie worden wereldwijd gewaardeerd voor hun diepgang en complexiteit, en het wijnhuis heeft verschillende onderscheidingen ontvangen voor zijn kenmerkende Cahors-wijnen. Bezoekers kunnen het wijnhuis ontdekken via rondleidingen en proeverijen, waarbij ze de passie en toewijding van de familie achter elke fles ervaren. L'Authentique 2020 is een uitstekende representatie van de krachtige, karaktervolle Malbec-wijnen waarvoor Cahors beroemd is.