Chateau Lauriga 2022 Soleil blanc Roussillon
| Wijn Categorie: Wit |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Frankrijk |
| Alcohol %: 13 |
| Wijnhuis: Chateau Lauriga |
De Château Lauriga 2022 Soleil Blanc presenteert zich met een heldere, lichtgele kleur en subtiele gouden reflecties. Het aromatische palet opent met levendige tonen van witte perzik, peer en citrusvruchten, gevolgd door florale hints van kamperfoelie en witte bloesem. Op de achtergrond zijn subtiele minerale tonen en een vleugje amandel waarneembaar. Op de tong is deze wijn fris en verfijnd, met een mooie balans tussen fruitige intensiteit en een levendige zuurgraad. De combinatie van Grenache Blanc, Roussanne en Macabeu zorgt voor een harmonieuze structuur met lichte romigheid en een vleugje kruidigheid. De afdronk is zacht en elegant, met aanhoudende tonen van citrus en een subtiele ziltigheid die typisch is voor de Roussillon-regio.
Gegrilde zeebaars, schelp- en schaaldieren, lichte salades met geitenkaas.
Château Lauriga ligt in het hart van de Roussillon en is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis in het maken van kwaliteitswijnen. Het domein beschikt over ongeveer 60 hectare wijngaarden, waar druiven zoals Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeu gedijen op de zanderige en kalkrijke bodems van de regio. Met een focus op duurzaamheid en vakmanschap, werkt Château Lauriga volgens traditionele methoden gecombineerd met moderne technologie om het beste uit het terroir te halen. Het wijnhuis is bekend om zijn versterkte wijnen zoals deze Rivesaltes Ambré, die door de jaren heen internationale erkenning heeft gekregen voor zijn complexiteit en elegantie. Bezoekers van Château Lauriga kunnen genieten van rondleidingen en proeverijen, waarbij ze meer te weten komen over de historie van het domein en de unieke productiemethoden die hun wijnen onderscheiden. De Rivesaltes Ambré Hors d'Âge is een perfecte uitdrukking van de passie en traditie die Château Lauriga kenmerkt.