Chateau de Quincay 2021 Touraine TRIO VINUM
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Chateau de Quincay |
| Jaartal: 2021 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13 |
| Druif: Cabernet Franc, Gamay, Malbec |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
Château de Quincay 2021 Touraine Trio Vinum is een elegante en toegankelijke rode wijn uit de Loire-vallei, gemaakt van een boeiende blend van Cabernet Franc, Gamay en Malbec. De wijn opent met expressieve aroma’s van rijpe rode bessen, zoals kersen en frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van specerijen en een lichte hint van peper. In de mond biedt de wijn een mooie balans tussen frisheid en zachte tannines, wat hem soepel en drinkbaar maakt. De levendige fruitigheid van de Gamay, de kruidigheid van de Cabernet Franc en de diepgang van de Malbec komen prachtig samen in deze blend. De wijn eindigt met een frisse, lichte afdronk die uitnodigt tot nog een glas.
Perfect bij gevogelte, lichte vleesgerechten of pastagerechten met tomatensaus.
Château de Quincay is gelegen in de beroemde Loire-streek en heeft een rijke wijnbouwgeschiedenis die generaties teruggaat. Het domein beslaat ongeveer 40 hectare wijngaarden, waar voornamelijk witte druivensoorten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay worden verbouwd. Het terroir van Touraine, met zijn kalkrijke kleibodems en het gematigde klimaat, biedt de perfecte omstandigheden voor de productie van frisse, fruitige wijnen. Het wijnhuis combineert traditionele technieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu. Château de Quincay heeft erkenning gekregen voor zijn wijnen, die internationaal worden gewaardeerd om hun balans, zuiverheid en expressie van het terroir.