Dauvergne champagne Fine Fleur de Bouzy
| Wijn Categorie: Mousserend |
| Wijnhuis: Baron Dauvergne |
| Land: Frankrijk |
| Alcohol %: 12 |
| Inhoud: 0.75 |
De Dauvergne Champagne Fine Fleur de Bouzy is een prestigieuze Grand Cru Champagne afkomstig uit Bouzy, een van de meest gewaardeerde Pinot Noir-terroirs van de regio. Deze verfijnde blend van Pinot Noir en Chardonnay levert een krachtige en complexe stijl op. De wijn heeft een heldere goudgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus opent hij met expressieve aroma’s van geroosterde brioche, rode bessen, rijpe appel en citrus, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot en vanille. In de mond is de Champagne rijk en gelaagd, met een mooie balans tussen de volle structuur van Pinot Noir en de elegantie en frisheid van Chardonnay. Smaken van rijp steenfruit, grapefruit en toast worden aangevuld met minerale tonen en een delicate hint van amandel. De fijne zuren en levendige mousse zorgen voor een verfijnde en lange afdronk met een lichte kruidigheid.
Perfect bij oesters, coquilles, sushi, gerookte zalm of als feestelijk aperitief.
Champagne Dauvergne is een gerenommeerd familiebedrijf gevestigd in het prestigieuze Bouzy Grand Cru-gebied, dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir. Al generaties lang produceert de familie Dauvergne Champagnes die de unieke kwaliteiten van hun terroir weerspiegelen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gevinifieerd om de puurheid en finesse van de wijn te behouden. Dankzij het gebruik van traditionele methoden en een langdurige rijping sur lie, krijgen de Champagnes van Dauvergne hun kenmerkende complexiteit en elegantie. De Fine Fleur de Bouzy is een eerbetoon aan het terroir en de vakmanschap van het huis, en een uitmuntend voorbeeld van een krachtige en verfijnde Grand Cru Champagne.