Bourgogne chardonnay 2020 Lamblin
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Lamblin & Fils |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Chardonnay |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
De Bourgogne Chardonnay 2020 van Lamblin et Fils is een klassieke witte wijn die de elegantie en het karakter van de Bourgogne-regio uitstekend weergeeft. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn levendige aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en limoen, gecombineerd met tonen van rijp wit fruit zoals perzik en peer. Een subtiele minerale toets geeft de wijn extra diepgang en complexiteit. In de mond proef je een aangename frisheid dankzij de goed geïntegreerde zuurgraad, die wordt ondersteund door een zachte, ronde structuur. De fruitige smaken worden mooi in balans gehouden door de mineraliteit, wat zorgt voor een verfijnde wijn met een verfrissende, schone afdronk. Deze Bourgogne Chardonnay is ideaal om jong te drinken, maar heeft ook het potentieel om nog enkele jaren te rijpen. Domaine Lamblin et Fils, met meer dan drie eeuwen wijnbouwervaring, gebruikt zowel traditionele als moderne technieken om de zuiverheid van het fruit en het terroir optimaal tot uitdrukking te brengen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om een wijn te creëren die de finesse en mineraliteit van de Bourgogne perfect weerspiegelt.
Perfect bij gegrilde kip, romige pastagerechten of zachte kazen.
Lamblin et Fils is een van de oudste wijnhuizen in de Chablis-regio en werd opgericht in 1690. Het wijnhuis, gelegen in Maligny, in het hart van Chablis, wordt al meer dan tien generaties geleid door de familie Lamblin. Het domein staat bekend om zijn toewijding aan traditie en het produceren van verfijnde, minerale wijnen die het terroir van Chablis prachtig weerspiegelen. Het wijnhuis bezit wijngaarden op enkele van de beste locaties in Chablis, met bodems die rijk zijn aan kalksteen en fossielen, wat de wijnen hun unieke karakter geeft. Lamblin et Fils werkt met duurzame wijnbouwmethoden en oogst de druiven met de hand, wat de kwaliteit en expressie van hun wijnen waarborgt. Lamblin et Fils heeft een uitstekende reputatie opgebouwd voor het produceren van zuivere, elegante Chablis-wijnen die wereldwijd worden geëxporteerd en geliefd zijn bij liefhebbers van minerale witte wijnen.