Chateau Troplong Mondot 2018 St Emilion 1GCC
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Chateau Troplong Mondot |
| Jaartal: 2018 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 15 |
| Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Vinificatie: Fermentatie hout |
Château Troplong Mondot 2018 is een verfijnde en intense wijn uit Saint-Émilion, die de reputatie van Premier Grand Cru Classé eer aandoet. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur en verleidt met aroma's van zwarte bessen, bramen, truffel en een vleugje espresso. In de mond onthult de wijn een complexe gelaagdheid van smaken, waarbij rijp zwart fruit zich harmonieus mengt met tonen van pure chocolade, zoethout en minerale accenten die typerend zijn voor het kalkstenen terroir. De stevige, zijdezachte tannines bieden een prachtig mondgevoel en zorgen voor een lange, elegante afdronk. Het wijnjaar 2018 leverde een uitstekende rijpheid op, waardoor Château Troplong Mondot een krachtige, maar verfijnde structuur heeft die zowel nu drinkbaar is als nog tientallen jaren kan rijpen. Deze wijn vormt een perfecte match met geroosterd lamsvlees, wildgerechten of een rijke truffelrisotto, en belooft een intense en gedenkwaardige smaakervaring.
Ideaal bij geroosterd lamsvlees, wildgerechten of truffelrisotto.
Château Troplong Mondot, gelegen op een van de hoogste punten van Saint-Émilion, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het landgoed strekt zich uit over 33 hectare wijngaarden, met een terroir dat bestaat uit kalksteen en klei, ideaal voor de productie van krachtige en complexe wijnen. Onder leiding van een getalenteerd team combineert het château traditionele vinificatiemethoden met moderne technieken om wijnen te creëren die consistent tot de top van Bordeaux behoren. Troplong Mondot staat bekend om zijn diepgang en elegantie, en ontving talrijke onderscheidingen en lovende kritieken voor zijn Grand Cru Classé-wijnen. Het château zet zich in voor duurzame wijnbouw en richt zich op het behoud van biodiversiteit, wat bijdraagt aan de expressie van het unieke terroir. Château Troplong Mondot biedt tevens rondleidingen en proeverijen aan, waar bezoekers kunnen genieten van het prachtige uitzicht en de karakteristieke wijnen van dit uitzonderlijke domein ontdekken.