Gewurztraminer Vendanges Tardives 2019 Francois Bleger
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: François Bleger |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13 |
| Druif: Gewurztraminer |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
Gewürztraminer Vendanges Tardives 2019 François Bleger is een buitengewone dessertwijn, gemaakt van laat geoogste druiven die de intensiteit en concentratie van smaken maximaliseren. De wijn heeft een diepe gouden kleur en biedt een explosie van exotische aroma's, waaronder lychee, passievrucht, ananas en een vleugje rozenblaadjes. Deze rijke geur gaat gepaard met tonen van honing en specerijen, typisch voor een goed gerijpte Gewürztraminer. In de mond is de wijn vol en weelderig, met een fluwelen textuur die wordt ondersteund door een aangename frisheid. De geconcentreerde zoetheid is prachtig in balans met de natuurlijke zuren, wat zorgt voor een elegante en harmonieuze structuur. De lange, aanhoudende afdronk biedt hints van gedroogd fruit en honing, wat de complexiteit van deze wijn benadrukt. Deze Gewürztraminer Vendanges Tardives is ideaal als afsluiting van een feestelijke maaltijd, en combineert perfect met foie gras, blauwe kazen of desserts met vers fruit. Het is een wijn die decennia kan rijpen en met de tijd nog rijker en complexer wordt
Uitstekend bij foie gras, blauwe kaas, of fruitige desserts.
François Bleger is een familiebedrijf in het hart van de Elzas, met een lange traditie in het maken van kwaliteitswijnen. Het domein is gelegen in Saint-Hippolyte, een klein dorpje aan de voet van de Vogezen. Hier profiteren de wijngaarden van een uniek microklimaat en een rijke variëteit aan bodems, die samen zorgen voor wijnen met karakter en finesse. Het wijnhuis is ook open voor bezoekers en biedt rondleidingen en proeverijen aan, zodat wijnliefhebbers de kans krijgen om hun wijnen in een prachtige omgeving te ontdekken. De wijnen van François Bleger worden wereldwijd gewaardeerd en vertegenwoordigen het beste van de Elzasser wijnbouwtraditie.