Sylvaner Insoumis 2021 Francois Bleger
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: François Bleger |
| Jaartal: 2021 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Sylvaner |
| Vinificatie: Fermentatie hout |
Sylvaner Insoumis 2021 van François Bleger is een prachtige expressie van de Elzas, een regio die bekend staat om zijn levendige witte wijnen. Deze Sylvaner biedt een knisperende frisheid, met aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen die zich openen zodra de fles wordt ontkurkt. De smaak is evenwichtig en verfrissend, met heldere zuren die de wijn een levendige energie geven. Wat deze wijn echt onderscheidt, is de verfijnde mineraliteit, te danken aan de bodems van klei en kalksteen waarop de druiven groeien. De wijn biedt een zachte, verfrissende afdronk en is de ideale keuze voor liefhebbers van lichte, elegante wijnen die perfect samengaan met lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren of frisse salades.
Perfect bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of frisse salades.
François Bleger is een familiebedrijf in het hart van de Elzas, met een lange traditie in het maken van kwaliteitswijnen. Het domein is gelegen in Saint-Hippolyte, een klein dorpje aan de voet van de Vogezen. Hier profiteren de wijngaarden van een uniek microklimaat en een rijke variëteit aan bodems, die samen zorgen voor wijnen met karakter en finesse. Het wijnhuis is ook open voor bezoekers en biedt rondleidingen en proeverijen aan, zodat wijnliefhebbers de kans krijgen om hun wijnen in een prachtige omgeving te ontdekken. De wijnen van François Bleger worden wereldwijd gewaardeerd en vertegenwoordigen het beste van de Elzasser wijnbouwtraditie.