Roura Cava Brut
| Wijn Categorie: Mousserend |
| Wijnhuis: Roura |
| Land: Spanje |
| Alcohol %: 11,5 |
| Inhoud: 0,75 |
De wijn heeft een lichte, strogele kleur met een mooie, aanhoudende mousse. Het aroma is fris en expressief, met tonen van citrusvruchten zoals limoen en citroen, groene appel en een subtiele hint van amandel en brioche, dankzij de traditionele methode van tweede gisting op de fles. In de mond biedt Roura Cava Brut een levendige en verfrissende smaakbeleving. De zuurgraad is goed geïntegreerd, wat zorgt voor een mooie balans tussen fruitige tonen en delicate toastachtige nuances. De fijne bubbels dragen bij aan een elegante structuur en een verfrissende afdronk. Deze Cava is een uitstekende keuze als aperitief en kan tevens bij diverse gerechten geserveerd worden.
Heerlijk als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, lichte tapas en zachte kazen.
Celler Can Roura is een kleinschalig, traditioneel wijnhuis in de Penedès-regio, gespecialiseerd in de productie van authentieke, ambachtelijke Cava’s. Met een sterke focus op kwaliteit en respect voor het terroir, werkt het wijnhuis met inheemse druivensoorten en de traditionele methode om mousserende wijnen te creëren die zowel elegant als karaktervol zijn. Dankzij het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems krijgen de wijnen van Roura hun kenmerkende frisheid en verfijning.