Gruner Veltliner 2023 Falkenstein Pesau
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Weingut Pesau |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Oostenrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 12,5 |
| Druif: Gruner Veltliner |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
De Grüner Veltliner 2023 van Weingut Falkenstein uit het Weinviertel is een klassieke Oostenrijkse witte wijn, bekend om zijn frisse en pittige karakter. Bij het openen komen aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele kruidigheid naar voren, typerend voor de Grüner Veltliner druif. De wijn heeft een heldere, verkwikkende zuurgraad die mooi in balans is met de minerale ondertonen, afkomstig van de kalkrijke bodems van de regio. In de mond biedt de wijn een levendige sensatie, met fruitige en kruidige lagen die zich elegant ontvouwen. De afdronk is lang en droog, met een lichte peperige kick die kenmerkend is voor deze druif. Deze Grüner Veltliner is een uitstekende begeleider van lichte gerechten en een fantastische aperitiefwijn.
Perfect bij Wiener schnitzel, frisse salades of gegrilde groenten.
Weingut Falkenstein is een familiebedrijf gevestigd in de schilderachtige regio Weinviertel in Oostenrijk. Het wijnhuis is al generaties lang actief en staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwtechnieken, gecombineerd met moderne innovaties. Het domein ligt op kalkrijke hellingen, wat de wijnen een unieke mineraliteit en frisheid geeft. Met een focus op inheemse druivensoorten, zoals Grüner Veltliner en Muskat Ottonel, produceert Weingut Falkenstein wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis werkt duurzaam en streeft naar minimale interventie in zowel de wijngaard als de kelder, om zo de natuurlijke expressie van het terroir te behouden. Weingut Falkenstein heeft verschillende onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen en exporteert naar diverse markten wereldwijd. De wijngaarden van het domein profiteren van een uniek microklimaat, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en finesse.